Con cua đồng

cua-dong

Về giá trị dinh dưỡng, trong 100g cua đồng bỏ mai và yếm có 74,4g nước, 12,3g protid, 3,3g lipid, 2g glucid, cung cấp được 89g calo. Lượng vitamin và muối khoáng, đặc biệt là canxi trong cua đồng rất cao: trong 100g cua có tới 5.040mg canxi, 430mg photpho, 4,7mg sắt, các loại vitamin

Cua Biển Cà Mau (Cua xanh)

Cuathit

Cua biển còn gọi cua bể, cua xanh, cua bùn, cua lửa, cua chuối, cua sú… là một trong những hải sản có giá trị cao trong thực phẩm và y học. Thành phần dinh dưỡng trong cua biển rất phong phú, hàm lượng protein cao hơn nhiều so với thịt heo hay cá. Ngoài

Ốc Giác (Ốc Gáo)

4247424746_a38d59e90c

Ốc giác là loại ốc to con còn gọi là ốc gàu, ốc gáo. Thịt của con ốc giác gồm hai phần đều ăn được, phần cùi ốc trắng trong, cứng giòn như mề gà; phần ruột ốc màu nâu nhạt, mềm, vị bùi và béo mà người ăn ốc giác sành điệu gọi là

Sò lông (sò Arcidae)

hoc118

Sò lông thuộc họ sò (Arcidae) là một loài động vật thân mềm, có hai mảnh vỏ hình bầu dục, ngả về phía trước. Trong y học cổ truyền, sò lông được dùng với tên thuốc là mao kham. Dược liệu là thịt sò và vỏ sò. Thịt sò lông (mao kham nhục) có vị

Tôm sú tươi sống

tom-su-thien-nhien

Tôm sú là loại hải sản rất ngon, tôm sú tươi được đánh bắt tự nhiên từ biển. Trong cơ thể tôm sú có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, các nhà dinh dưỡng học đã định lượng cụ thể: trong 100g tôm tươi (tính phần ăn được) sẽ cho 82kcal, 79,2g nước, 17,9g đạm,

Ghẹ xanh Phan Thiết

Ghe-00

Dẫn đầu trong danh sách những loài hải sản được săn lùng nhiều nhất, ghẹ xanh được dân sành ăn đánh giá là loại ghẹ thơm ngon nhất tại Phan Thiết. Tuy là một loại đặc sản nhưng thứ ghẹ này không quá khó kiếm như một số sinh vật biển quý hiếm khác. Họ

Bưởi da xanh vùng Bến Tre

ydl1254373938

Bưởi da xanh có điểm đặc biệt là dù đã chín hay còn xanh đều giữ sắc vỏ xanh. Bưởi có vị chua dịu, hơi ngọt, không he, là đặc sản của vùng đất Bến Tre. Bưởi da xanh từ nguồn gốc chợ Lách, mà gia đình ông Sáu Luông xã Thanh Tân huyện Mỏ

Xoài cát vùng Hòa Lộc

xoai-cat-hoa-loc

– Tiêu chuẩn sản xuất: 10 TCN 473-2001 – Đặc tính sản phẩm: Xoài Cát Hoà Lộc CT1&CT6 có thể cho trái sau 24 tháng trồng, năng suất bình quân 40 tấn trái/ha  vào năm thứ 5, ăn chín có chất lượng dẽo, ngọt, thơm nhất. Nhu cầu thị trường ăn tươi, làm nguyên liệu

Thanh Long ruột đỏ Đài Loan

hnx_3710-500x454

Giống thanh long ruột đỏ có nguồn gốc từ Đài Loan bước đầu được đánh giá cho kết quả khá. Quả thanh long rất sai, ruột đỏ tím, ăn ngọt (độ đường 16 – 18%), hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vitamin và chất khoáng… Quả thanh long ruột đỏ thích nghi với nơi có

Mận An Phước (mận chuông)

20121025_090715

Mận là giống cây ăn trái được trồng nhiều nơi trên thế giới. Ở đô thị cây mận trồng để làm cảnh, lấy bóng râm vì cây có tán lá xum- xuê, xanh mướt quanh năm. Hoa, lá có mùi hương thơm dễ chịu. Nếu được trồng chăm sóc đúng qui trình kỹ thuật mận

Ổi Xá lị Island Không hạt

oim

Ổi có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới châu Mỹ, hiện được trồng ở nhiều nơi. Đây là một loại quả bình dân, giàu Vitamin C. Ổi chủ yếu dùng để ăn tươi và gần đây là làm mứt, sấy khô, đóng hộp, chế biến trà ổi. – Thành phần trong 100g thịt quả ổi


Nông Lâm – Thị Trường Nông Lâm – Thông Tin Nông Lâm – Mua Bán Nông Sản